Próba Fehlinga z żelazem

To jest kolejny post z serii przeróbek. Tym razem naszym okazem dla eksperymentów zostanie... żelazo.

Jak przygotować odczynnik ?

Potrzeba:

• 60 g siarczanu (VI) żelaza (III)

• 30 g wodorotlenku sodu

• 126 g winianu potasu sodu

0,15 M ( 60 g ) Fe2(SO4)3 wymieszać z 0,6 M (126 g ) winianu potasu sodu w 0,75 M (30 g) wodorotlenku sodu. Otrzymujemy 216 g odczynnika.

Jak wykonać doświadczenie ?

Składniki:

• 216 g odczynnika

• 200 g wodorotlenku sodu

• 200 g cukru lub aldehydu

• 50 ml wody

Do roztworu dolewamy formalinę, aldehyd octowy lub dosypujemy cukier redukujący.

Zapiszmy równanie reakcji:

56 u + 44 u + 40 u + 18 u --> 72 u + 83 u + 3 u

216 g + 161,48 g + 146,8 g + 66,06 g --> 359,13 g + 304,61 g + 11,01 g

Wytrąca się czarny osad. Jest to tlenek żelaza (II). Pozostanie tej samej barwy to wynik negatywny.

Doświadczenie przeprowadza się w zlewce, kolbie o pojemności 1000 ml. Na życzenie roztwór można rozlać do 10 probówek.

Nie używać ketonów, ketoz i disacharydów.